glicemia definicion

La glicemia o glucemia es la medida de concentración de glucosa en la sangre. Los niveles normales de glicemia oscilan entre los 70 y los 100 mg/dl (cantidad de miligramos en un decilitro de sangre). Cuando los valores son inferiores a los 70 mg/dl, hablamos de hipoglucemia, mientras que los valores mayores a 125 mg/dl se consideran hiperglucemia. Entre los 100 y los 125 mg/dl se habla de glucosa alterada en ayuno.

Las personas que sufren diabetes tienen hiperglucemia, porque el páncreas no produce suficiente insulina para permitir que la glucosa sea absorbida por el metabolismo. En los diabéticos la glucosa permanece entonces circulando en la sangre, aumentando la glicemia. Los pacientes  deben controlar el nivel de glucosa en sangre con una alimentación adecuada, y para ello puede resultar muy útil conocer el índice glicémico de los alimentos que ingerimos.